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采實文化 和媽媽一起做菜

采實文化 和媽媽一起做菜

采實文化 和媽媽一起做菜，妮拉最喜歡和媽媽一起做菜，這次她們要一起製作遠在印度的阿媽最拿手的番茄醬！🍅 從逛市場、認識不同番茄到親手料理，孩子不只學習食材與烹飪知識，更透過一道家傳料理，感受跨越三代的愛與回憶。一本溫暖又充滿生活感的飲食教育繪本。


商品編號：JCG006

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采實文化 和媽媽一起做菜

暢銷作家兼知名主持人帕德瑪・拉克希米 X 凱迪克榮譽獎得主胡安娜・馬丁尼茲－尼爾
＼＼攜手合作，重磅推薦！／／
 
妮拉最喜歡和媽媽一起做菜，還會把食譜仔細記錄在自己的小本子裡。
每個禮拜六，妮拉都會和媽媽一起去蔬果市集。
而今天，她們要挑選各式各樣的番茄，來做阿媽最拿手的番茄醬！
 
妮拉不只學會了這道醬汁的做法，更發現了許多番茄的小知識。
同時，番茄醬彷彿縮短了她和住在印度的阿媽之間的距離，
讓妮拉感到無比幸福。
 
和妮拉與媽媽一起製作阿媽的番茄醬吧！
 
【書籍特色】
♥最溫暖的飲食教育繪本♥
一個家庭珍藏的美味食譜，一段跨越世代的美食之旅。
 
「童年時最美好的回憶之一，就是和家中的女性長輩一起下廚。
這段經歷成為我一生努力耕耘事業的根基。」
──帕德瑪・拉克希米
 
* 相輔相成的跨界合作：美國知名美食節目《嚐遍美國》與《頂尖主廚大對決》的主持名廚帕德瑪・拉克希米將自身經驗融入故事中，深刻且富有情感。凱迪克榮譽獎得主，並屢獲多次金獎的胡安娜・馬丁尼茲－尼爾，則運用溫暖的壓克力顏料與彩色鉛筆繪製圖像，細膩生動而有溫度。不同文化背景但都充滿生命力的兩人，一同創作出這本佳作，給予讀者「文字有香氣，畫面有味道」的感官閱讀體驗。

* 順應自然的食農教育：本書不僅探討文化與食物的情感連結，更是對食農教育的深刻理解。故事中帶入了「順應季節飲食」的概念，帶領孩子認識大自然產物與時令季節的變化。書末附上「關於農場工作者」小知識，讓孩子發現餐桌上的食物，背後凝聚許多人的辛勤汗水，培養感恩珍惜的態度。

* 多元世代的家庭傳承：一顆番茄、一道食譜，便深刻勾勒出一個家庭的傳承。透過「食物」承接了家庭的重量，連結家人的情感，形成獨特的家庭語言。多元文化、家庭與世代的展現，幫助孩子開拓眼界，培養同理與尊重。

* 動手製作的驚喜時光：書末特別收錄「阿媽的番茄醬」與「妮拉的番茄酸辣醬」詳細食譜。同時，附上「有趣的番茄知識」與作者的創作分享。豐富的知識含量，兼具故事性與實用性的內容，幫助孩子更理解故事情節，並將書中內容延伸至生活，帶領孩子實際動手做，體驗料理的趣味，親子共創美味又美好的回憶。
 

【適讀年齡】
文字附注音
▲4-6歲親子共讀；6歲以上自己閱讀。
▲適合親子共讀，也適合孩子自己讀。


作者簡介

帕德瑪・拉克希米是Hulu節目《嚐遍美國》（Taste the Nation）的執行製片人與主持人，同時也是榮獲艾美獎的Bravo節目《頂尖主廚大對決》（Top Chef）的主持人及監製。她是兩本暢銷食譜《香料與藥草百科全書》（The Encyclopedia of Spices and Herbs）與回憶錄《愛、失落與我們所吃的一切》（Love, Loss, and What We Ate）的作者（以上書名為暫譯）。
帕德瑪・拉克希米同時也是美國子宮內膜異位症基金會的共同創辦人、美國公民自由聯盟（ACLU）的藝術家大使，以及聯合國的親善大使。
她與女兒居住在美國紐約市，最喜愛的番茄品種是聖馬爾札諾番茄。
帕德瑪的網站：padmalakshmi.com
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